Home » Gurmanluk

Gurmanluk


Njeno veličanstvo Hrana. Hrana za dušu i telo. Korisni saveti, interesantni recepti, fantastični ukusi iz različitih kuhinja. Svako ko voli da jede pročitati će novitete.

Aktuelno  / Gurmanluk  / Magazin  / Zanimljivosti  / Život
Gde je zabranjeno služiti sladoled na piti od višanja i ostale zanimljivosti o omiljenoj letnjoj poslastici
Ivan B. Objavljeno 17/06/2023

informativni-portal-izprveruke

Koji je najpopularniji ukus sladoleda, u kojoj zemlji se jede najviše, gde je napravljen najviši kornet na svetu – omiljena letnja poslastica krije mnoge zanimljivosti. Njegovo veličanstvo sladoled nalazi se na listi hrane koja astronautima najviše nedostaje u svemiru – […]


Nastavi čitanje
0
1.1K Views


Gurmanluk  / Zanimljivosti  / Život
Zdrava hrana sa terase – Ove vrste povrća možete uzgajati u saksijama
Ivan B. Objavljeno 27/05/2023

informativni-portal-izprveruke

Uzgajanje povrća u saksijama postalo je posebno popularno poslednjih nekoliko godina, a i na taj način ćete u svoju ishranu uključiti zdravu hranu koja nije puna pesticida. Ukoliko ste odlučite da povrće sadite u saksije, evo nekoliko predloga koji će […]


Nastavi čitanje
0
2.7K Views


Gurmanluk  / Magazin  / Život
10 odličnih srpskih oranž vina
Ivan B. Objavljeno 13/05/2023

informativni-portal-izprveruke

Bogatstvo različitih pravaca i praksi – tako bis ukratko mogla da se definiše zapravo i dalje veoma usku tržišnu nišu koju popunjavaju oranž vina iz Srbije. Prvo, gotovo svaka poznatija bela sorta vinove loze ima i svog domaćeg narandžastog predstavnika. […]


Nastavi čitanje
0
3.1K Views


Gurmanluk  / Zanimljivosti  / Život
Ko je 333. godine pre naše ere doneo požegaču i madžarku na naše prostore?
Ivan B. Objavljeno 29/04/2023

informativni-portal-izprveruke

Još u vreme vođe Drugog srpskog ustanka, Miloša Obrenovića, koga je skupština narodnih starešina 18. novembra 1817. godine proglasila za kneza srpskog naroda, Srbija je ulagala u razvoj voćarstva, tako da je danas poznato da je u tadašnjem periodu modernim […]


Nastavi čitanje
0
3.5K Views


Gurmanluk  / LifeStyle  / Magazin  / Zanimljivosti
Prolećni ukus Fest – festival domaće hrane i pića, biće održan u subotu 13. maja
Svetislav M. Objavljeno 28/04/2023

Prolecni Ukus Fest

„Prolećni ukus Fest“, festival domaće hrane i pića, biće održan u subotu 13. maja, u Metropol Palace Hotelu u Beogradu. Na manifestaciji će biti predstavljena široka lepeza domaćih proizvoda iz cele Srbije, ali i regiona. Posetioci „Ukus Fest-a“ moći će da probaju nezaboravne arome […]


Nastavi čitanje
0
3.4K Views


Gurmanluk  / Magazin  / Zanimljivosti  / Život
Šta o jajetu govori boja žumanceta
Ivan B. Objavljeno 22/04/2023

informativni-portal-izprveruke

Da li vam se desilo da razbijete jaje i vidite svetlo žutu, tamno žutu ili čak narandžastu boju? Boja žumanca može biti različita iz mnogo razloga, ali glavni nije koliko je to jaje zdravo. Naime, jedan od najvećih faktora koji […]


Nastavi čitanje
0
3.6K Views


Gurmanluk  / Zdravlje  / Život
Šta čokolada čini našem mozgu?
Ivan B. Objavljeno 08/04/2023


Naučnici već neko vreme znaju za čuda koja izaziva jedenje čokolade. Mnogobrojna istraživanja pokazala su da postoje, ili bi mogli postojati, trenutni kognitivni efekti konzumiranja ove poslastice Sredinom 1970-ih, američki psiholog Meril Elias (Merrill Elias) počeo je pratiti kognitivne sposobnosti […]


Nastavi čitanje
0
2.2K Views


Gurmanluk  / Magazin  / Život
Šafran cveta samo tri nedelje godišnje, a kilogram može da donese čak 2.000 USD zarade
Ivan B. Objavljeno 26/03/2023


Gurmani ovaj podatak sigurno već znaju, ali nije naodmet podsetiti: iz cvetova šafrana, višegodišnje biljke – lukovice, dobija se najskuplji istoimeni začin na svetu. Pravi šafran vas može koštati i 10.000 USD po kilogramu, a samo ime vodi poreklo iz […]


Nastavi čitanje
0
2.4K Views


Gurmanluk  / Život
Zašto treba da stavite parče hleba na tortu?
Ivan B. Objavljeno 25/03/2023

informativni-portal-izprveruke

Da li ste znali da ćete svežinu torte sačuvati ako stavite parče hleba na nju? A da će vam paradajz, crni i beli luk duže trajati ako ih čuvate na sobnoj temperaturi umesto u frižideru? Evo nekoliko trikova koji će […]


Nastavi čitanje
0
2.4K Views


Gurmanluk  / Magazin  / Život
Pljevaljski sir na listi najboljih na svetu
Ivan B. Objavljeno 19/03/2023

informativni-portal-izprveruke

Na listi najboljih sireva sjeta, koju je nedavno objavio svetski atlas hrane Taste Atlas, na 27. mestu našao se i pljevaljski sir, prestigavši, između ostalih i čuvenu italijansku mocarelu. Član Udruženja proizvođača pljevaljskog sira, Vladimir Čolović, smatra da pljevaljski sir […]


Nastavi čitanje
0
2.6K Views


Gurmanluk  / Zdravlje  / Život
Ovo je jedna od najzdravijih namirnica na svetu, a smatrala se hranom za siromašne
Ivan B. Objavljeno 12/03/2023


Ako ste se već zasitili masne hrane koja dolazi s hladnijim danima, vreme je za detoksikaciju organizma i laganije obroke. Jedna od najtraženijih namirnica u ovo doba svakako je raštan ili raštika, odnosno lisnati kelj, zeljasto mediteransko povrće koje nije […]


Nastavi čitanje
0
2.6K Views


Gurmanluk  / Zanimljivosti  / Život
Morski krastavac, delikates od 3.000 EUR
Ivan B. Objavljeno 05/03/2023

informativni-portal-izprveruke

Morski krastavac je 80-tih godina prošlog veka zbog ugroženosti proglašen zaštićenom vrstom. Nakon zabrane, započet je proces eksperimentalnog izlovljavanja u komercijalne svrhe, zbog čega je ova vrsta postajala sve ugroženija. Ovaj za mnoge „delikates“ košta čak i do 3.000 EUR […]


Nastavi čitanje
0
722 Views


Gurmanluk  / Život
Ova vrsta riba je melem za srce
Ivan B. Objavljeno 04/03/2023

informativni-portal-izprveruke

Vreme posta i sezona slava omogućava nam i da malo pripazimo na ishranu. Kako je riba jedna od glavnih namirnica na meniju slavske trpeze, ali i onima koji se drže Božićnog posta, tako se sve više ljudi odlučuju za nju. […]


Nastavi čitanje
0
2.3K Views


Gurmanluk  / Magazin  / Zdravlje  / Život
Nikako ne bacajte koru od limuna, upotrebite je na više načina
Ivan B. Objavljeno 19/02/2023

informativni-portal-izprveruke

Limun je jedan od najrasprostranjenijih citrusa koji obiluje mineralima i vitaminima važnima za zdravlje. Uz popularna lekovita svojstva njegovog kiselog soka koji osvežava u trenutku najveće žeđi i leči pri svakoj prehladi ne valja zanemariti ni žutu koru koja štiti […]


Nastavi čitanje
0
772 Views


Gurmanluk  / Zdravlje  / Život
Da li jedete previše zato što ste impulsivni?
Ivan B. Objavljeno 19/02/2023

informativni-portal-izprveruke

Impulsivni ljudi su skloniji prejedanju posle napornog dana – zaključak je istraživanja objavljenog u „Međunarodnom magazinu o poremećajima u ishrani“. Zajedničko za 14% ispitanika koji nisu mogli da se kontrolišu po pitanju unosa hrane je tendencija da reaguju impulsivno kad […]


Nastavi čitanje
0
760 Views


Gurmanluk  / Magazin  / Život
Ko gricka noću, ne pamti dobro
Ivan B. Objavljeno 05/02/2023

informativni-portal-izprveruke

Da nije dobro jesti neposredno pre odlaska u krevet, već znamo. Ali, osim za srce i pritisak, konzumiranje hrane u ponoć štetno je i za mozak. Preciznije, negativno utiče na hipokampus, deo mozga u kom se formiraju sećanja. Naučnici sa […]


Nastavi čitanje
0
852 Views


Gurmanluk  / Magazin  / Život
Pravilno zamrzavanje hrane – Piletina je najizdržljivija
Ivan B. Objavljeno 05/02/2023

informativni-portal-izprveruke

Dugo se verovalo da namirnice gube hranljiva svojstva zamrzavanjem, ali dokazano je da to nije tačno. Važno je samo da poštujete nekoliko pravila: hranu stavite u zamrzivač u trenutku kad je najsvežija, koristite plastične posude ili kese u koje ne […]


Nastavi čitanje
0
834 Views


Gurmanluk  / Magazin  / Život
Zatvara se najbolji restoran na svetu
Ivan B. Objavljeno 21/01/2023

informativni-portal-izprveruke

Zatvara se najbolji restoran na svetu, čuveni Noma restoran koji uspešno vodi šef Rene Redžepi. Noma je u Antverpenu u Belgiji po peti put, odlukom žirija The World’s 50 Best Restaurants proglašena za najbolji restoran na svetu u 2021. godini. […]


Nastavi čitanje
0
588 Views


Gurmanluk  / Život
Začinsko bilje ima opojan miris, korisno je za zdravlje i lako se uzgaja
Ivan B. Objavljeno 25/12/2022

informativni-portal-izprveruke

Pored saksija u stanu u poslednje vreme sve više ljudi gaji začinsko bilje. Leti uglavnom na terasama, zimi na pločama ispod prozora u kuhinji. Neke od njih korisne su za zdravlje jer sadrže važne hranljive materije. Za ukusnije obroke začinske […]


Nastavi čitanje
0
646 Views


Gurmanluk  / Magazin  / Život
Ovo je najtraženiji recept u svetu tokom 2022. – Kako se pravi Sugo di Pomodoro
Ivan B. Objavljeno 24/12/2022

informativni-portal-izprveruke

Kako se godina bliži kraju, Google je objavio ovogodišnje najpopularnije pretrage, pa smo tako saznali mnogo zanimljivosti o interesovanjima ljudi širom planete u 2022. Između ostalog, i šta bi najradije jeli! Tako je otkriveno da su ovo najčešće pretraživani recepti: […]


Nastavi čitanje
0
1.2K Views