Connect with us

Hrana

Njeguški sir drugi najbolji na svetu

Printskrin YT

Njeguški sir drugi je najbolji sir od ovčjeg mleka u svetu, ocenio je TasteAtlas, svetski atlas hrane.

Naime, TasteAtlas objavio je listu 50 najboljih sireva od ovčjeg mlijeka na svetu, a visoku drugu poziciju zauzeo je upravo Njeguški sir.

– Njeguški sir je crnogorski punomasni tvrdi sir od ovčjeg mleka. Skuta se prvo stavlja u gazu, zatim u kalup za sir, a na kraju se pritisne drvenom daskom koja je prekrivena kamenom. Nakon jednog dana sir se posoli i stavi u drvenu kutiju gde stoji dva dana, a zatim se ostavi da odleži najmanje četiri nedelje, dok ne bude spreman za konzumaciju – navdeno je u opisu proizvoda.

Kako su naveli, krajnji proizvod je sir koji ima zlatnožutu koru i mlečno-kiseli, slani ukus.

Prvo mjesto na listi zauzeo je italijanski Fiore Sardo, a među pet najboljih našao se i Pirotski kačkavalj.

Continue Reading
Advertisement Girl with a jacket
Click to comment

Leave a Reply

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Hrana

Japanska jubari dinja skuplja od automobila – Savršena je, kažu oni koji su je probali

Printskrin YT

Pre nekoliko godina, u malom japanskom gradu po imenu Saporo na aukciji je prodata jubari dinja. I to ne bi bilo ništa čudno da za to zadovoljstvo kupac nije platio 39.000 USD.

Ove godine, bila je znatno jeftinija – na aukciji u maju, par je prodat za 23.600 USD.

Ni regularna cena ove poslastice za odabrane nije niska i iznosi nekoliko desetina dolara. Jubari dinja, ili kako je još nazivaju, najskuplje voće na svetu, stiže iz Hokaida, severnog dela Japana i važi za jedan od zaštitnih znakova zemlje izlazećeg sunca gde je statusni simbol.

Ovu manekenku među voćem hvale zbog idealnih proporcija jer je savršeno okrugla. Ima stabljiku u obliku slova T, a krasi je slatka kora živopisne boje. Oni koji su imali privilegiju da je probaju kažu da je sočnija od obične.

Kuvari je vole jer je slatka, ali ne previše i ima idealnu teksturu za filove za kolače i sladolede. Mnogi, ipak, najviše vole da je jedu u izvornom stanju, sečenu na komadiće. Pa ako nekad budete u Japanu i poželite da počastite sebe, gledajte da ne propustite ovaj delikates…

Continue Reading

Sponzorisano

Oznake

Istaknuto na YouTube

U trendu