Suše i mrazevi u Brazilu oštetili kompletne plantaže kafe i šećera

Nezapamćene suše u poslednjih 20 godina, a potom i najgori mrazevi u prethodnih nekoliko decenija u Brazilu, kao i novi, rekordno visoki troškovi prevoza, u svetu su već doveli do do rapidnog poskupljenja kafe, a prelivanje cene nesumnjivo treba očekivati i u Srbiji. Zbog klimatskih promena turbulencije istovremeno imamo i globalno na tržištu šećera, ali ovde naši proizvođači tvrde da će imati dobru sezonu.

Brazil je zaslužan za 30 % ukupnog svetskog izvoza kafe. A, upravo se u ovoj zemlji ne pamte veće prirodne nepogode i štete, koje su po rod kafe napravile klimatske promene. Mraz je zahvatio ključne brazilske regije sa kafom i dodatno smanjio prinos, što je dovelo do nekoliko skokova cene na berzi u poslednjem periodu.

Samo od decembra do kraja jula, cene pržene kafe u Brazilu skočile su za oko 80 %. Na američkom tržištu, cena arabike se udvostručila za 12 meseci. Istina jeste da se cena u poslednjih nekoliko nedelja stabilizovala, ali posledice prethodnih dešavanja nesporno treba očekivati. Tim pre, što se zna da će područjima u kojima stabla kafe nisu preživela, trebati i po sedam godina za potpuni oporavak proizvodnje.

Proizvodnja šećera i kafe, zbog klimatskih promena mogla bi dugoročno da opadne čak 59 %, nedavno je u izveštaju izvestio i Stokholmski Institut.

„Industrija kafe upravo se nalazi pred velikim izazovom, jer se dogodilo nešto što niko nije mogao da predvidi: mraz u Brazilu je oštetio kompletan rod kafe. Zabeležene su najniže temperature još od 1994. godine i slike, koje dolaze iz Brazila su poražavajuće i nimalo ne ohrabruju. Svetska berza je odmah odreagovala i došlo je do novog rasta cena“,  rekao je nedavno za Blic Biznis Siniša Daničić, generalni direktor kompanije Strauss Adriatic.

Govoreći o Srbiji kaže da je sasvim izvesno da će doći do promene cene kafe i u našoj zemlji.

Srbija je, inače, u grupi retkih zemalja u svetu gde je kafa akcizna roba, što govori o tome da se i dalje percipira kao luksuz.

Akciza se usaglašava sa stopom rasta cena na malo, a finansijsko opterećenje u vidu akcizne markice uvedeno je 2018. godine.

Rast akcize u Srbiji od 2017. do 2020. godine iznosio je 8,5 %.

Globalno problem je i šećer

Organizacija Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO) nedavno je upozorila i na rast cena osnovnih životnih namirnica. Kako je navela, cene šećera su „uzletele“ za 9,6 % u avgustu. Razlozi su zabrinutost, zbog štete koju je mraz naneo usevima u Brazilu, najvećem svetskom izvozniku šećera.

Što se tiče Srbije, uz kompanije Sunoko i ove godine poručuju da će imati dobru sezonu, bez obzira na izazove tokom vegetacije, posebno usled potencijalnih oštećenja od mrazeva u proleće i suše tokom leta.

„Kompanija Sunoko otpočela je novu kampanju prerade šećerne repe, a ove godine očekuje oko 1,4 miliona tona sirovine, sa oko 24.000 hektara zemlje, i 240.000 tona proizvedenog šećera. Prijem šećerne repe u fabrikama u Vrbasu, Pećincima i Kovačici je već počeo, tako da sve tri šećerane rade u optimalnom kapacitetu“, naveli su iz kompanije Sunoko.

- Advertisement -