Nemačka određenim namirnicama ukida rok trajanja, javljaju nemački mediji. Kako navode, na ovaj se potez je nemački ministar poljoprivrede Džem Ozdemir odlučio, jer želi da smanji količinu hrane koja se baca.
– „Najbolje upotrebiti do“ (nem. Mindesthaltbarkeitsdatum – MHD) zbunjuje mnoge od nas. Zbog toga se mnoga hrana baca iako je još jestiva – istakao je on, a prenosi Fenix-magazin.
Čaj, pirinač ili med imaju veoma dug rok trajanja. Prema Ozdemirovoj želji, ove namirnice više ne bi trebalo da imaju rok trajanja.
– To bi trebalo da pomogne da se manje hrane baca – rekao je političar Zelenih pre sastanka sa svojim kolegama iz EU u Luksemburgu.
– Potreban nam je obvezujući popis izuzetaka za određene proizvode koji se čuvaju na policama – rekao je Ozdemir.
Po njegovom mišljenju, „potpuno je besmisleno“ da dugotrajne namirnice poput čaja, pirinča ili meda imaju rok trajanja.
Ozdemir smatra da je odgovornost komisije EU-a da predloži obvezujuće propise za Evropsku uniju.
Prema podacima komisije, svake godine u EU nastane gotovo 59 milliona tona otpada od hrane, što iznosi oko 130 kilograma po stanovniku.
