Budite se noću? – pojedite ove namirnice i poboljšajte kvalitet sna

Vremenske asocijacije i objektivno mereni rezultati u ovoj studiji predstavljaju ključne korake ka popunjavanju praznine u važnom znanju o zdravlju.

Otkrivanje veze između ishrane i sna

Studije su pokazale da neadekvatan san može dovesti do toga da ljudi gravitiraju ka nezdravijim ishranama sa većim sadržajem masti i šećera. Međutim, uprkos dalekosežnim efektima sna na zdravlje, pa čak i ekonomsku produktivnost, lekari i naučnici znaju mnogo manje o tome kako ishrana može uticati na obrasce spavanja.

U prethodnim opservacionim studijama, visok unos voća i povrća bio je povezan sa boljim samoprocenjenim ukupnim kvalitetom sna, ali ova nova studija je bila prva koja je ukazala vremensku vezu između izbora ishrane određenog dana i objektivno izmerenog kvaliteta sna iste noći.

Zdravi odrasli ljudi koji su učestvovali u studiji prijavljivali su svoju potrošnju hrane svakog dana pomoću aplikacije i nosili su monitor za zglob koji je omogućio istraživačima da objektivno mere svoje obrasce spavanja.

Istraživači su posebno posmatrali „fragmentaciju sna“ – indeks koji odražava koliko često se neko budi ili prelazi iz dubokog u lagani san tokom noći.

Obećavajući nalazi potkrepljuju smernice za ishranu

Istraživači su otkrili da je ishrana svakog dana bila povezana sa značajnim razlikama u snu naredne noći. Učesnici koji su jeli više voća i povrća tokom dana imali su tendenciju da imaju dublji, neisprekidan san iste noći, kao i oni koji su konzumirali više zdravih ugljenih hidrata poput integralnih žitarica.

Na osnovu svojih nalaza i statističkog modeliranja, istraživači procenjuju da ljudi koji jedu pet šoljica voća i povrća dnevno, koje preporučuje CDC, mogu doživeti poboljšanje kvaliteta sna od 16 procenata u poređenju sa ljudima koji ne konzumiraju voće ili povrće.

Da, tih 16 procenata je veoma značajna razlika, rekla je Tasalijeva, pa dodala:Zapanjujuće je da se tako značajna promena mogla primetiti za manje od 24 sata.

Buduće studije će pomoći u utvrđivanju uzročnosti, proširivanju nalaza na različite populacije i ispitivanju osnovnih mehanizama varenja, neurologije i metabolizma koji bi mogli objasniti pozitivan uticaj voća i povrća na kvalitet sna. Ali, na osnovu trenutnih podataka, stručnjaci sa sigurnošću savetuju da je redovno konzumiranje ishrane bogate složenim ugljenim hidratima, voćem i povrćem najbolje za dugoročno zdravlje sna.

Ljudi me uvek pitaju da li postoje stvari koje mogu da jedu, a koje će im pomoći da bolje spavaju, rekla je koautorka Mari-Pjer Sen-Onž, dr, direktorka Centra izvrsnosti za istraživanje sna i cirkadijalnog sistema na Kolumbiji.

Male promene mogu uticati na san. To je veoma bitno jer je bolji odmor pod vašom kontrolom, istakla je Sen-Onž, a preneo portal.