Cene mesa u trgovinama su u padu. Meso nikad jeftinije. Dok to može da raduje potrošače, stočari u Srbiji trpe ozbiljne posledice zbog istorijsko niskih cena jagnjetine i prasetine. Po procenama stručnjaka, stanje se neće popraviti ni za predstojeće praznike zbog mera.
U vreme kada treba da imaju najbolju prodaju, cene jagnjadi na srpskim pijacama su na istorijskom minimum, niže čak nego u februaru i martu, uz slabu ili prosečnu ponudu, i kreću se od 200 do 250 dinara za kilogram. Situacija ni sa prasetinom nije isto bolja, čija je cena od 180 do 220 dinara za kilogram, zavisno od telesne mase, takođe niža nego prethodnog meseca, uz takođe slabu tražnju.
Pad cena žive vage stoke u otkupu i na pijacama uzrokovao je niže cene mesa u marketima i mesarama. Dok je kilogram junećeg buta do pre par nedelja dostizao skoro 800 dinara, sada može da se nađe za 700 ili 750 dinara, što je najčešća cena. Svinjetina je sa 500 dinara za kilogram buta pala na 440 do 460, ali se na akcijama može naći i za 370 dinara. Jagnjetina, takođe beleži pad cene od 50 dinara u proseku, i najčešće se prodaje za 600 dinara kilogram.
– Mesari, prerađivači i trgovci su uvideli da je ovo, sa ovakvom ponudom i tako niskim prometom, jednostavno neodrživo stanje i morali su da umanje maržu između njih i proizvođača i konačno da snize cene. Ali, to potrošača stavlja u povoljniji položaj – kaže dr Radosav Vujić, doktor stočartsva u Poljoprivrednoj službi.
Popularno sad
Svideće vam se
