Većina voćki su korisne za jetru, ali doktori izdvajaju ove kao posebno delotvorne

Iako je većina voća i povrća korisna za jetru, lekari izdvajaju borovnice kao posebno delotvorne.

Borovnice su jedno od najistraženijih voća za zaštitu jetre i imaju snažan učinak, ističe doktor Entoni Martinez, hepatolog i vanredni profesor medicine.

Deset biljaka koje mogu pomoći u normalizaciji masne jetre

Objašnjava da je to uglavnom zbog njihovog visokog udela polifenola, biljnih jedinjenja poznatih po antioksidativnim i protivupalnim svojstvima, te antocijana, vrste antioksidansa.

Borovnice podstiču zdravlje jetre smanjenjem oksidativnog stresa, smanjenjem upale, poboljšanjem metabolizma masti te zaštitom od fibroze, pa čak i kancerogenih promena, dodaje dr Martinez.

Koliko borovnica jesti za zdravlje jetre?

Ne postoji tačna preporuka o dnevnoj količini borovnica za poboljšanje zdravlja jetre. Ipak, američke prehrambene smernice preporučuju da većina odraslih osoba konzumira 1,5 do 2,5 šoljica voća dnevno.

Doktor Martinez predlaže da se cilja na pola do jedne šoljice svežih ili smrznutih borovnica svaki dan.

To je dovoljno da se vide metaboličke koristi, zaključuje dr Entoni Martinez.