Aktuelno

Veštačko kravlje mleko stiže i u Evropu

Pixabay

Veštačko kravlje mleko proizvod je na kome rade mnoge kompanije širom sveta. Smatra se ekološki prihvatljivim i jeftinim za proizvodnju. Na policama trgovina u SAD već se nalaze prehrambeni artikli koji su napravljeni od njega, a uskoro će biti i u prodaji na evropskom tržištu, piše „Agroklub“.

Izraelski startap „Remilk“ u Danskoj gradi najveću fabriku na svetu u kojoj će se ovakvo mleko proizvoditi, a posao je krenuo i u Nemačkoj. Stručnjaci su objasnili da se tehnologija izrade veštačkog kravljeg mleka naziva precizna fermentacija.

– Njome dobijemo tačno jedan proizvod. Na primer mlečni protein, kao što je protein surutke – pojasnio je za „Agrarhojte“ Kubik, vlasnik porodične mlekare na jugu Nemačke.

Za to su potrebni mikroorganizmi, kao što su kvasac ili bakterije, a dobra je stvar što se mikroorganizmi razmnožavaju sami, kaže Kubik pojasnivši da je potrebno samo nekoliko ćelija kvasca ili bakterija da bi se dobilo mnogo mlečnih proteina. Da bi se oni razvijali, dodaju se šećer, vitamini, voda i so. Proces se odvija u velikim posudama od inoksa, na temperaturi od 30 do 40 stepeni Celzijusa. Posle nekoliko dana se sakupi nastali mlečni protein, očisti i osuši u prah. Navodi kako ih to čini stabilnim za skladištenje i olakšava transport. Oni se dalje mogu prerađivati – recimo u mleko, jogurt, sir. U ovoj kompaniji ističu da je najveća prednost mala potrošnja vode, a da prve procene pokazuju da mikroorganizmi mogu da uštede 90 odsto vode u poređenju s konvencionalnom proizvodnjom.

Ova mlekara ima udeo u izraelskom „Remilku“, a plan im je da uz klasičan asortiman sireva svojim kupcima ponude i posebnu liniju ovih inovativnih proizvoda. Oni neće biti dostupni u Nemačkoj pre 2025. godine, otkrio je Kubik, ali smatra da bi za tradicionalne mlekare ovakvo mleko moglo da predstavlja veliku konkurenciju.

U Americi odavno u prodaji

Na tržištu SAD već se mogu kupiti prvi mlečni proizvodi s proteinima iz laboratorija: sladoled, mleko, krem sir, čokolada i proteinski frape u više od 5.000 američkih supermarketa.

Aktuelno

„Prevarila me je sa 20 frajera“ – Rita Ora na udaru kritika nakon raspada veze

Printskrin IG

Pevačica Rita Ora udata je za reditelja i glumca Taiku Vaititija, a pre njega su je američki mediji spajali s reperima i bratom slavne Kim Kardašijan.

Britanska pevačica šiptarskog porekla Rita Ora jedna je od najpopularnijih pevačica.

Pre dva meseca je dospela u centar pažnje nakon što je uhvaćena na finalu Svetskog prvenstva u ragbiju dok je pratila meč uz srpskog tenisera Novaka Đokovića, a sada je na društvenim mrežama aktuelan njen ljubavni život.

Rita je udata za Taiku Vaititija, reditelja koji je u Marvelovim „Osvetnicima“ davao glas Korgu, koji joj je i pravio društvo u nedavnoj poseti samoproglašenom Kosovu, a sada svi pričaju o njenom bivšem momku, s kojim je bila 2012. godine. U pitanju je Rob Kardašijan, brat slavne Kim Kardašijan.

: Printskrin IG RIta Ora

: Printskrin IG RIta Ora

Mediji prenose da su bili oko dva meseca u vezi, ali su je krili „kako bi ona mogla bez medijske pompe da gradi svoju karijeru“, ali svi pamte tvit koji je Kardašijan objavio nakon raskida.

Rob je tada u tvitu, koji je obrisao posle pola sata, napisao da ga je „za kratko vreme prevarila sa 20 muškaraca“.

„Prevarila me je s 20 tipova dok smo bili zajedno. Kad je žena, koja je toliko zauzeta otpočinjanjem karijere stigla da bude s toliko njih? I to dok smo bili u vezi? Gadi mi se“, napisao je Rob u sada obrisanom tvitu, preneo je Dejli Mejl.

Još jedan njen odnos koji je privukao pažnju bio je onaj sa reperom Asapom Rokijem, koji sada sa Rijanom ima dvoje dece, i koji je u pesmi „Better Things“ iz 2015. brutalno izvređao Ritu sa kojom je varao tadašnju devojku.

Rita je navodno bila u emotivnim vezama i sa Kelvinom Harisom, pevačem Brunom Marsom, rokerom Travisom Barkerom koji je oženjen Kortni Kardašijan, glumcem Endrjuom Garfildom i sinom Tomija Hilfigera, reperom Rikijem Hilom.