Ova riba košta samo jedan evro, a zdravije od nje nema: Bukvalno menja mozak

Dodao je da nema mnogo namirnica koje u tolikoj meri doprinose zdravlju i gustini kostiju.

Prema njegovim rečima, sardine takođe igraju važnu ulogu u regulisanju nivoa šećera u krvi, što može da utiče na kontrolu telesne težine. Posebno je naglasio značaj omega-3 masnih kiselina, koje je opisao kao „savršenu mast za srce“, ali i za pravilno funkcionisanje mozga.

Jedna od najčistijih riba

U objavi je takođe podelio ličnu priču o svom usvojenom sinu, koji je bio u autističnom spektru.

Dok sam istraživao kako poboljšati funkciju mozga, to me je dovelo do proučavanja sardina, rekao je, napominjući da ga je upravo ta hrana inspirisala na dublje razumevanje veze između ishrane i neurološkog zdravlja.

Dr Pompa je istakao i da su sardine jedna od najčistijih riba koje možete jesti. Ulovljene su u divljini, a ne uzgajane, i imaju veoma nizak nivo teških metala.

Ne morate da brinete – ovo je jedna od najčistijih riba, naglasio je.

Na kraju, upozorio je na uobičajenu grešku pri kupovini.

Uvek birajte sardine u sopstvenom soku, savetovao je, dodajući da se većina sardina u maslinovom ulju konzervira u ulju nižeg kvaliteta.

Umesto toga, preporučuje da se sardine ocede od vode, a zatim preliju visokokvalitetnim maslinovim uljem.