Ova popularna namirnica snižava krvni pritisak za samo dva dana

Studija, objavljena u časopisu Nature Communications, pokazuje da čak dva dana intenzivne ishrane zasnovane na zobi mogu smanjiti nivo LDL-a, odnosno „lošeg“ holesterola, za približno 10 odsto.

U eksperimentu su učestvovale osobe sa metaboličkim sindromom, grupom faktora rizika koja uključuje povišen krvni pritisak i šećer u krvi, kao i povećanu telesnu masu. Tokom 48 sati učesnici su jeli približno 300 grama ovsenih pahuljica dnevno, pripremljenih jednostavno sa vodom i uz minimalne dodatke voća ili povrća, dok su izbacili druge namirnice.

Iako je smanjenje kalorijskog unosa uticalo na zdravlje obe grupe, samo su oni na „ovsenoj dijeti“ zabeležili značajan pad LDL-a i ukupnog holesterola.