Jutarnja navika koja povećava rizik od raka – izbegavajte je

Ishrana je jedan od činilaca rizika za rak na koje možemo najviše uticati, ističe dr Vesli Talcot za Parade.

Onkolozi upozoravaju da dan ne bi trebalo redovno započinjati visoko prerađenom hranom bogatom šećerom, poput zaslađenih žitarica i pekarskih proizvoda. Dr Ketan Tanki objašnjava da višak kalorija i rafinisani ugljeni hidrati podstiču gojaznost, a gojaznost je povezana sa većim rizikom od više vrsta raka. Dr Talcot dodaje da je ishrana bogata prerađenom hranom jedan od glavnih pokretača gojaznosti.

Zašto je takav doručak problematičan?

Prema mišljenju onkologa, visoko prerađena hrana može povisiti nivo insulina i inflamatornih proteina, koji mogu podstaći rast tumora.

To znači da naglo podižu šećer u krvi i insulin, a ne pružaju osećaj sitosti, kaže dr Talcot.

Dr Trejsi Krejn upozorava: Ako vaš doručak može proći kao desert, onda ne priprema vaše telo za ostatak dana, a ni za prevenciju raka, ističe ona.

Ne postoji jedinstvena ishrana koja sprečava rak, ali lekari preporučuju ishranu bogatu voćem, povrćem, celovitim žitaricama, nemasnim izvorima proteina i mlečnim proizvodima sa smanjenim udelom masti.

Jedan obrok neće izazvati rak, ali obrasci na vašem tanjiru mogu ili podstaći rizik ili pomoći u izgradnji otpornosti, napominje dr Krejn.

Govoreći o doručku, onkolog dr Ezekijel Dž. Emanuel savetuje: Jedite više proteina i vlakana.

Kao dobre izbore navodi grčki jogurt sa bobičastim voćem, jaja sa integralnim tostom i ovsenu kašu sa voćem i orašastim plodovima.

Proteini i biljna hrana pre prerađenog šećera, poručuje dr Krejn, dok dr Talcot zaključuje da je cilj uneti dovoljno vlakana i proteina bez naglog skoka šećera u krvi.