Hrana iz konzerve štetnija od šećera – izaziva brojne zdravstvene probleme

Najgori krivci iz konzerve:

•     Paštete
•     Gotovi gulaši i čorbe
•     Mesni narezak
•     Viršle u konzervi

Ove namirnice često sadrže kombinaciju soli, šećera, zasićenih masti i hemijskih dodataka koji zajedno deluju kao tihi razarači organizma.

Kako da se prepozna opasnost?

Ako na etiketi vidite sastojke kao što su E250 (natrijum nitrit), E211 (natrijum benzoat) ili E621 (mononatrijum glutamat), znajte da se radi o hemiji koja može da izazove upale, alergije, pa čak i hormonske poremećaje.

Šta umesto toga?

Ne morate da se odreknete praktičnosti, samo birajte pametnije. Umesto paštete, napravite domaći namaz od tunjevine i avokada. Umesto gotovih čorbi, skuvajte veću količinu domaće i zamrznite.

Ono što šteti često dolazi zapakovano kao „brzo i lako“. Ali telo pamti. Svaka konzerva koja se otvori je potencijalni udar na zdravlje, a mi sami biramo da li ćemo ga ignorisati.