Doktor upozorava: Ovaj suplement nikako ne uzimajte uz kafu ili čaj

Gvožđe je najbolje uzeti ujutru, na prazan stomak i uz vitamin C radi bolje apsorpcije. Nemojte ga uzimati sa čajem, kafom ili magnezijumom, jer to može smanjiti njegovu apsorpciju. Dakle, samo malo vode i nešto sa vitaminom C – to je pravi način za uzimanje gvožđa, objasnio je.

Kao dobar izvor vitamina C uz gvožđe navodi se, na primer, sok od pomorandže, koji pomaže telu da efikasnije apsorbuje ovaj mineral.

Nakon uzimanja gvožđa, uz doručak je idealno vreme za dodatke ishrani rastvorljive u mastima.

U tu grupu spadaju vitamin D i omega-3 masne kiseline. Da bi se bolje apsorbovali, treba ih uzimati uz hranu koja sadrži masti, poput doručka ili ručka, rekao je dr Kan. Dodao je da su i vitamini A, D, E i K, koji se često nalaze u multivitaminskim preparatima, takođe rastvorljivi u mastima.