Ova hrana ubija srce: Kako mali izbori u ishrani mogu spasiti život?
Objavljeno 24/02/2026
0
Kardiolog dr. Din Marela preporučuje smanjenje unosa prerađenog mesa kao jednu od najboljih promena za srce.
Namirnice poput salama, šunke, slanine, viršli i kobasica povezane su sa povećanim rizikom od srčanih bolesti, dijabetesa i smrtnosti od svih uzroka. One spadaju u visoko prerađenu hranu, koja značajno povećava šanse za razvoj srčanih oboljenja.
Prerađeni proizvodi često sadrže velike količine natrijuma – jedna hrenovka, to jest kobasica može sadržati i do 20 odsto dnevno preporučenog unosa soli. Prekomeran unos natrijuma podiže krvni pritisak, što je značajan faktor rizika za srčane bolesti. Osim toga, zasićene masti u prerađenom mesu povećavaju LDL, odnosno „loš“ holesterol, navodi EatingWell.
Istraživanja takođe pokazuju da konzumacija prerađenog crvenog mesa povećava rizik od dijabetesa. Njegova zamena neprerađenim mesom ili peradi može značajno smanjiti taj rizik. Pošto dijabetes udvostručuje verovatnoću srčanih bolesti, ova promena je posebno važna.
Dr. Marela savetuje da se prerađeno meso tretira kao povremena poslastica, a ne kao svakodnevna namirnica. Bolje prehrambene navike mogu značajno smanjiti rizik od dijabetesa, hipertenzije i lošeg holesterola, koji su glavni pokretači srčanih bolesti, kaže on.
Kardiolog Sergiu Darabant naglašava i važnost čitanja deklaracija i razumevanja sastojaka.
Pacijentima savetujem da nauče osnove čitanja deklaracija. Kraći spisak sastojaka i manja količina aditiva obično znači bolji izbor, ističe on.
On takođe preporučuje promenu navika pri kupovini:
Ako proizvod ne kupite, nećete ga ni jesti. Kontrola nad onim što unosite u kuću često je ključ uspeha. Smanjenje prerađenog mesa i izbor svežijih, manje prerađenih namirnica može biti važan korak ka očuvanju zdravlja srca.


Dobrodošli na portal “IzPrveRuke”. Korišćenjem bilo kog dela portala i/ili aplikacije automatski prihvatate aktuelne Uslove korišćenja. Prihvatanjem Uslova korišćenja dajete svoj bezuslovni i neopozivi pristanak da ćete ih se pridržavati prilikom korišćenja portala.