Zdrava pizza (recept)
Malo je onih koji ne vole pizzu, ali je većina izbegava zbog straha od visokog sadržaja prostih ugljenih hidrata, masti i velike količine kalorija. Iz tog razloga vam poklanjam jednu potpuno zdravu verziju.
SASTOJCI
- 300g heljdinog brašna
- 150ml vode
- ½ praška za pecivo
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika mešavine semenki (čija, lan, susam…)
- Himalajska so
UPUTSTVO ZA PRIPREMU
Sve sastojke pomešajte i formirajte testo, zatim ređajte nadev po želji i pecite oko 10 minuta na 200°C.
Ja sam napravila pelat od paradajza, origana i soli. Povrće sam naseckala sitno i na kraju, posle pečenja, dodala i nešto svežeg povrća.
Recept možete dodatno obogatiti listovima lososa, tunjevinom ili komadićima barene piletine.