Osvežavajući sok od Zove: Zdrav napitak za letnje vrućine, recept kao kod bake

Letnje vrućine su tu, i ništa ne prija više od osvežavajućeg napitka koji će nam doneti trenutak olakšanja. Jedan od najzdravijih i najosvežavajućih sokova koje možete napraviti kod kuće je sok od zove. Zova je biljka koja se često koristi u tradicionalnoj medicini i ima brojne blagodeti po zdravlje. U ovom članku ćemo istražiti kako se koristi zova i kako napraviti ukusan i zdrav sok od ove biljke, koji će vas hidrirati i pružiti vam brojne hranljive sastojke tokom letnjih meseci.

Blagodeti Zove za zdravlje

Zova (Sambucus) je biljka bogata antioksidantima, vitaminima i mineralima koji pozitivno utiču na naše zdravlje. Ova biljka je poznata po svojim protivupalnim svojstvima i sposobnosti jačanja imunog sistema. Zova takođe može pomoći u ublažavanju simptoma prehlade i gripa, smanjenju krvnog pritiska i poboljšanju probave. Osim toga, zova ima diuretička svojstva i pomaže u detoksikaciji organizma.

Sok od zove je izuzetno zdrav napitak koji može pružiti mnoge koristi za zdravlje. Zova je bogata vitaminom C, koji je važan za imuni sistem i zdravlje kože. Takođe sadrži antioksidanse koji pomažu u zaštiti ćelija od oštećenja i sprečavaju starenje. Sok od zove takođe može pomoći u smanjenju upala, olakšavanju simptoma prehlade i poboljšanju digestivnog sistema.

Priprema zove za sok

Pre nego što napravite sok od zove, važno je znati da se samo cvetovi i bobice ove biljke koriste za konzumaciju. Lišće i stablo zove su otrovni i ne treba ih konzumirati. Možete pronaći sveže zove cvetove i bobice na tržnicama ili, ako imate mogućnost, uberite ih sami.

Recept za osvežavajući sok od zove

Da biste napravili sok od zove, trebat će vam sledeći sastojci: sveži zova cvetovi, voda, šećer ili med (opciono) i limun (opciono). Evo koraka za pripremu soka od zove:

• U velikom loncu, stavite zova cvetove i prelijte ih vodom.
• Kuvajte na srednjoj temperaturi oko 20 minuta ili dok voda ne postane mirisna i dobije boju zove.
• Sklonite lonac sa šporeta i ostavite da se smesa ohladi.
• Kada se smesa ohladi, procedite je kroz cediljku kako biste uklonili cvetove.
• Dodajte šećer ili med po ukusu i promešajte dok se ne rastope.
• Po želji, iscedite sok od limuna i dodajte ga u smesu kako biste pojačali osvežavajući ukus.
• Sipajte sok od zove u staklene boce i čuvajte ga u frižideru.

Sok od zove je osvežavajuće piće koje je zdravo i hranljivo.

Ovaj prirodni napitak može biti odlična alternativa gaziranim sokovima koji često sadrže velike količine šećera i veštačkih sastojaka. Sok od zove je bogat hranljivim sastojcima i pruža mnoge zdravstvene koristi. Uživanje u ovom napitku tokom letnjih vrućina će vam pružiti hidrataciju i osveženje, dok će blagodeti zove poboljšati vaše zdravlje.

S.M

- Advertisement -