Iako je kafa mnogima omiljen napitak, kako ujutru, tako i preko dana, poznato je da ona nije baš najbolja za stomak i creva.
Stoga bi trebalo, barem s vremena na vreme, da je zamenite nekim zdravijim napitkom.
Upravo takav je napitak od kefira u koji treba da dodate još nekoliko sastojaka koji zajedno povoljno deluju na ravnotežu crevne mikroflore.
Ona je važna ne samo da bismo izbegli nadimanje, gasove, zatvor i dijareju, već i za sve ostale aspekte zdravlja.
Zato je važno da u naš organizam unosimo i probiotike, žive mikroorganizmi koji blagotvorno utiču na sistem za varenje, kao i na imuni sistem. Do sada ste čuli koliko je kefir zdrav i bogat probioticima ali i kalcijumom, vitaminom B12 i fosforom.
Sastojci:
2 šolje kefira
1 šolja oljuštenog i naseckanog krastavca
1/4 šolje listova svežeg korijandera
sok od jednog limuna
1/2 kašičice mlevenog kima
prstohvat soli
Priprema:
Stavite sve sastojke u blender i mutite dok ne dobijete glatku smesu. Ovaj napitak najbolje je da pijete ujutru odmah nakon buđenja.
