Prosečna cena jestivog suncokretovog ulja u aprilu 2021. godine iznosila je 167,56 dinara.
To je poskupljenje od oko 11 % u odnosu na početak godine, navode iz Ministarstva trgovine.
„U maju mesecu cena i dalje beleži rast, te u pojedinim prodajnim lancima cena dostiže i iznos od 186,99 dinara“, napominju oni.
Kako dodaju, cena suncokretovog ulja beleži primetan uzlazni trend od prošlogodišnje žetve kada su ključni ulazni parametri u proizvodnji ulja, tačnije sirovina, drastično poskupeli zbog dešavanja na međunarodnom berzanskom tržištu koja se direktno reflektuju i na Srbiju.
„Tačnije, slabiji rod suncokreta najvećih svetskih proizvođača, pre svega Rusije i Ukrajine, a sa druge strane i povećana tražnja za jestivim uljem u svetu zbog pandemije, dva su ključna razloga za poskupljenje jestivog ulja“, pojašnjavaju.
U tom smislu, kažu, treba imati u vidu da se cena sirovog suncokretovog ulja u crnomorskom regionu trenutno kreće oko 1.530,00 dolara po toni, što je, primera radi, rast od oko 17 % u odnosu na februar 2021. godine, a više nego dvostruko veći rast u odnosu na isti period 2020. godine kada je cena sirovog suncokretovog ulja iznosila oko 660,00 dolara po toni.
„Osim toga, kada govorimo o ceni suncokreta, u Srbiji se već izvesno vreme trguje suncokretom za predstojeći rod 2021. godine po ceni od 48,80 dinara po kilogramu bez PDV-a (Produktna berza, mesec april), dok je poređenja radi, nakon prošlogodišnje žetve, u septembru cena suncokreta iznosila 35,00 dinara po kilogramu, što je povećanje od 39 %“, ističu u Ministarstvu.
