Na dijeti mnogi jedu ovu kombinaciju namirnica: Da li je to zaista zdrav izbor ili opasna navika?

Problem nastaje kada jedete samo to

Iako ovaj obrok može da bude zdrav, nutricionisti upozoravaju da ishrana ne bi trebalo da bude jednolična. Ako se svakodnevno jedu samo piletina i beli pirinač, telu s vremenom mogu da počnu da nedostaju važni nutrijenti.

Takva ishrana siromašna je vlaknima, zdravim mastima, antioksidansima i nekim važnim vitaminima i mineralima. Zato stručnjaci savetuju da se uz piletinu i pirinač obavezno jedu povrće, salate i druge raznovrsne namirnice.

Integralni pirinač je bolji izbor

Nutricionisti ističu da je smeđi pirinač nutritivno bogatiji od belog. Sadrži više vlakana, vitamina i minerala, povoljnije utiče na probavu i duže održava osećaj sitosti.

Zahvaljujući nižem glikemijskom indeksu, sporije podiže nivo šećera u krvi, zbog čega je bolji izbor za održavanje energije i regulaciju telesne težine.

Nije svejedno ni kako pripremate piletinu. Najzdravije opcije su kuvana, pečena ili grilovana piletina, pripremljena sa manje ulja i bez pohovanja.