Koliko jaja smemo da pojedemo za Uskrs? – Telo će nam biti zahvalno ako ostanemo na ovom broju

astroenterolog Srđan Marković ispričao je za TV Prva kako količina jaja, koju pojedemo utiče na organizam.

Realna količina koju smemo da pojedemo dnevno jeste jedno, do dva jaja dnevno. Jaja su bogat izvor proteina, ipak, u žumancetu ima holesterola, a belance je bogato proteinima. Jaja se lako vare, belanca pogotovu, žumanca malo teže. Ukoliko bismo pojeli više jaja, opteretili bismo, ne samo digestivni trakt, već i jetru, bubrege, kako količinom proteina tako i količinom aminokiselina.

Uskršnja trpeza je često bogata raznim jelima, pa se uz jaja preporučuje i umerenost u celokupnom obroku, ne samo u broju jaja. Iako su kuvana jaja nutritivno vredna namirnica, njihova kombinacija sa masnijim jelima, pecivima i slatkišima može dodatno opteretiti varenje.