Suhomesnati proizvodi pod lupom SZO: Kancerogeni su poput cigareta
Objavljeno 20/01/2026
0
39 Views
To je ista grupa u kojoj su cigarete, arsen i azbest. Prof. dr Miljan Ćeranić, koloproktolog i načelnik Centra za minimalno invazivnu hirurgiju Urgentnog centra, naglasio je da je važno razumeti šta zapravo znači ova klasifikacija.
Svetska zdravstvena organizacija je konačno potvrdila da su mesne prerađevine – kancerogene. Ali to ne znači da je rizik isti kao kod cigareta ili azbesta. Nije isto ako neko pojede parče prerađevine i ako popuši kutiju cigareta, objašnjava dr Ćeranić.
Prema njegovim rečima, ključni problem nisu samo sami proizvodi, već i ono što se u njima nalazi.
Kada govorimo o nitritima, nitratima, aditivima, velikim količinama soli – sve to ugrožava zdravlje, ističe doktor za RTS.
Dodaje da studije koje govore o povećanom riziku moraju da se tumače pažljivo.
Nije isto dva šnita šunke jednog, drugog ili trećeg kvaliteta. Zato je vrlo upitno koliko je takva studija precizna kada je reč o kvalitetu mesa i količini dodataka.
Ipak, činjenica je da se rak debelog creva sve češće javlja kod mlađih ljudi. Dok je ranije bio karakterističan za osobe starije od 50 godina, danas se beleži porast obolelih u grupi od 30 do 50 godina. U Velikoj Britaniji, na primer, zabeleženo je čak 75 odsto više slučajeva u mlađoj populaciji u odnosu na devedesete godine.
Dugotrajna konzumacija prerađevina, smanjena fizička aktivnost i stres – sve zajedno dovodi do nove kategorije obolelih, upozorava dr Ćeranić.
U Srbiji se godišnje registruje oko 2.000 novih slučajeva karcinoma debelog creva. Stručnjaci zato apeluju na redovne preventivne preglede.
Skrining podrazumeva testove na okultno krvarenje – takozvane FOB testove – kod osoba koje nemaju simptome. Ako je test tri puta pozitivan, onda se pacijent upućuje na kolonoskopiju, kaže dr Ćeranić i dodaje da je kolonoskopija „zlatni standard za dijagnostiku.
Standardna preporuka je da se sa skriningom počne posle 50. godine, dok su u Sjedinjenim Državama granicu već pomerili na 45.
Ako neko u porodici ima karcinom debelog creva, onda se sa kontrolama kreće i ranije, naglašava profesor.
Posebno upozorava da svaka pojava krvi u stolici, anemije ili problema sa pražnjenjem zahteva hitnu dijagnostiku.


Dobrodošli na portal “IzPrveRuke”. Korišćenjem bilo kog dela portala i/ili aplikacije automatski prihvatate aktuelne Uslove korišćenja. Prihvatanjem Uslova korišćenja dajete svoj bezuslovni i neopozivi pristanak da ćete ih se pridržavati prilikom korišćenja portala.