Koja hrana izaziva gorušicu? – pazite na njen unos

3. Citrusno voće i sokovi

Narandže, limuni, grejpfrut i njihovi sokovi su bogati kiselinama, koje mogu pojačati refluks. Kiseline iz citrusa mogu dodatno iritirati jednjak i izazvati osećaj žarenja, pa se savetuje konzumacija u manjim količinama i po mogućstvu uz druge neutralne namirnice.

4. Paradajz i proizvodi od paradajza

Paradajz i njegova prerada – kečap, sokovi i pirei od paradajza – prirodno sadrže visok nivo kiselina. Kod osoba sklonih gorušici, ove kiseline često izazivaju povratak želudačne kiseline u jednjak, što vodi do pečenja i nelagodnosti.

5. Gazirana pića i kofein

Soda, energetski napici, kafa i crni čaj povećavaju proizvodnju želudačne kiseline i šire donji ezofagealni sfinkter, što olakšava povratak kiseline u jednjak. Preporuka stručnjaka je da se gazirani i kofeinski napici piju umereno, a po mogućstvu ne neposredno pred spavanje.

Ukoliko se gorušica javlja često, preporučuje se vođenje dnevnika ishrane i konsultacija sa gastroenterologom, jer stalni refluks može voditi do ozbiljnijih zdravstvenih problema. Pažljivo biranje hrane i izbegavanje namirnica koje pogoršavaju simptome može značajno smanjiti nelagodnost i poboljšati kvalitet života.