Nutricionista otkrio šta je zapravo „superhrana“

Koje namirnice su bogate hranljivim materijama i za koje se smatra da su posebno korisne za opšte zdravlje, otkrio je za TV Prva nutricionista, prof. dr Momčilo Matić.

Zdravlje ulazi na usta, ali moramo da ga negujemo i iz drugih aspekata. Moramo da vodimo računa koliko spavamo, vežbamo, koliko dobro održavamo emocionalni balans i naravno genetski materijal. Sve to zajedno čini naše zdravlje dobrim, ali hrana mora da bude dobra, objašnjava nutricionista, prof. dr Momčilo Matić.

Iz hrane moramo da izvučemo što više nutritijenata koji su korisni za naš organizam. Ne postoji jedna vrsta namirnice koja zadovoljava sve potrebe, treba da uzmamo raznovrsnu, zdravu ishranu. U svemu ima nečega korisnog, ali i lošeg. Recimo kakao pripada superhrani, ali i u njemu ima supstanci koje imaju i neka negativna dejstva, objasnio je dr Matić.

Doktor je otkrio i koja je to najbolja ishrana tokom leta.

Tokom leta su visoke temperature. Nama sada treba lagana hrana koja se lako vari. Na prvom mestu je voće koje ima puno vode, vlakana i drugih korisnih materija. Zeleno, lisnato povrće je takođe odlično za leto, kao i orašasti plodovi, variva u nekoj meri i pomalo proteina životinjskog porekla. To ćemo lepo i brzo da svarimo, a imaćemo puno energije. Obavezno je i puno tečnosti, rekao je prof. dr Matić.