Namirnice bogate omega-3 masnim kiselinama, magnezijumom, kalijumom, vitaminima C, B i E, pomažu da se lakše izađe na kraj s obavezama i stresom, kako kraj dana ne bi dočekali „isceđeni poput limuna“.
Ima dana od kojih se unapred javlja strah, zbog brojnih, neodložnih obaveza. Srećom, i za to ima leka, jer su rezultati istraživanja potvrdili da postoje namirnice, koje mogu da budu dragocena pomoć u savladavanju povećanih napora i stresa.
Stručnjaci su napravili listu namirnica, koje „krote“ napetost, popravljaju raspoloženje i štite telo.
Jedna od najznačajnijih namirnica u ishrani svakako je riba. Pogotovo skuša, jer zbog velikog procenta omega-3 masnih kiselina ima sposobnost da podigne raspoloženje blokirajući osećaj anksioznosti i stresa. Ove esencijalne masti pomažu u smanjivanju stresa i zaštiti od depresije.
Naučnici ističu da dobar ukus nije jedini način na koji tamna čokolada smanjuje stres.
Tokom velike studije rađene u Nemačkoj, osobe koje su jele najviše crne čokolade u periodu od 10 godina, imale su niži krvni pritisak, nego one koje su je konzumirale manje.
Druga studija pokazala je smanjenje hormona stresa kod osoba, koje su često jele čokoladu sa velikim procentom kakaoa.
Rezultati istraživanja sprovedenog u Londonu pokazuju da svakodnevno konzumiranje crnog čaja oporavlja od stresnih događaja.
Učesnici u studiji koji su svakog dana u periodu od šest nedelja pili po četiri šolje crnog čaja, imali su manje vrednosti kortizola, hormona stresa, i tvrdili su da se osećaju opuštenije nakon stresnih zadataka, nego grupa, koja nije pila čaj.
U oslobađanju od stresa efikasan je i avokado. Meso tog ukusnog zelenog voća sadrži dva moćna sredstva za borbu protiv stresa: kalijum i mono-nezasićene masne kiseline. Snižava vrednosti krvnog pritiska, a pomaže i u sprečavanju depresije.
Narandže su dobar izvor Ce-vitamina, a studije pokazuju da smanjuju hormon stresa i jačaju imunološke funkcije, navodi RTS.
Bademi su korisni, jer su puni vitamina E, koji štiti ćelije od oštećenja i pomaže očuvanju imuniteta. Takođe, sadrže i Be-vitamin, piše RTS.
Na listi namirnica koje ublažavaju stres, nalaze se i jogurt, koji je bogat aminokiselinama, spanać, bogat magnezijumom, peršun, koji olakšava borbu sa anksioznošću, ovas, jer poboljšava san, pasulj, koji podiže nivo dopamina i popravlja motivaciju i zadovoljstvo, navodi RTS.
