Srpska kafana među 100 najboljih restorana u Njujorku
Magazin Njujork Tajms objavio je rang listu 100 najboljih restorana u Njujorku, a na spisku se našla i kafana „Kafana“, srpskog ugostitelja
Ona je zauzela izuzetno 82. mesto i tako još jednom proslavila Srbiju na američkom kontinentu.
Kafane su praktično turistička atrakcija Srbije – u njih hrle svi turisti ne bi li isprobali najbolje ćevape i degustirali rakije i vina, dok im na uvce sviraju tamburaši. Želju da stanovnicima Menhetna dočara kako izgledaju kafane u Srbiji ugostitelj Vladimir Ocokoljić je dobio još davne 2008. godine, a od tada njegova „Kafana“ na Loisaida Aveniji važi za lokalni brend i mesto u kome se uvek traži mesto više.
Možda ste se malo zbunili, ali ova rustična, veličanstvena srpska kafana je na Njujork Tajms listi 100 najboljih restorana u Njujorku – opet. Ovo je neverovatno“, navedeno je na zvaničnom Instagram nalogu ove kafane.
Njujork Tajms uvrstio „Kafanu“ u TOP 100 najboljih restorana
O tome koliko je srpska kafana „Kafana“ izuzetno mesto svedoči i činjenica da je njen kvalitet prepoznao čak i Pit Vels, restoranski kritičar Njujork Tajmsa. I to ne jednom, nego dva puta – prvi put prošle godine, kada se „Kafana“ našla na 83. mestu prestižne rang liste, i drugi put ove godine, kada se podigla na 82. poziciju. Ugostiteljski objekat prepoznatljivog dizajna je i čuveni Mišelin uvrstio u vodič i to 5 godina zaredom, od 2018. do 2022. godine, a još 2012. godine je bio uvršten i u spisak 101 najboljih restorana sveta po mišljenju Njuzvika.
Za srpsku „Kafanu“ Njujork Tajms ima samo reči hvale: na njihovom zvaničnom portalu ona je opisana kao rustično i veličanstveno mesto koje se nalazi u Alfabet Sitijiju na Menhetnu u kome će svaki gost imati priliku da degustira tradicionalne srpske specijalitete. „Verovatno je bilo malo zbunjujuće poslednji put kada ste pokušali da zapamtite razliku između gibanice i zeljanice. Možda ste se dvoumili kada vas je neko pitao da li više volite šopsku ili srpsku salatu“, navedeno je u opisu kafane Vladimira Osokoljića na sajtu Njujork Tajmsa. „Ako ste osetili ove ili slične simptome, to može biti znak da ste zreli za obrok u Kafani“.