Današnje ogromne cilindrično-konusne posude za fermentaciju u pivarama koje su zamijenile drvene bačve mogu da utiču na ukus dobijenog piva, ali su naučnici uskočili u nameri da poboljšaju ukus ovog popularnog pića. Vekovima je pivo fermentiralo u otvorenim, horizontalnim bačvama. […]
0
287 Views
