Američka novinska agencija: Maline iz Arilja širom sveta

Arilje i okolina daju maline koje se izvoze čak do Sjedinjenih Država i Japana, a Srbija je među tri najveća izvoznika malina u svetu, piše AP.

Rađamo se, živimo i umiremo sa malinama, rekao je za AP Mileta Pilčević, koji je na čelu lokalnog udruženja proizvođača malina. Arilje je jedinstveno u svetu. Ne možete naći manje mesto sa tako velikom koncentracijom proizvodnje malina, kazao je on.

Taj brdski predeo ima idealnu klimu za uzgoj malina i to bez hemikalija, a beru se ručno radi visokog kvaliteta, piše u reportaži.

Proizvođači kažu da je posao zahtevan. Sve nepredvidivije vreme i nestabilne otkupne cene donele su neizvesnost u posao poslednjih godina, kažu oni.

Malinjaci su se generacijama uglavnom vodili kao porodični biznisi: Sa svojih oko 17.000 stanovnika, opština Arilje daje oko petinu izvoza malina iz Srbije: u proseku daju 15.000-20.000 tona godišnje.

Pilčević je rekao da malinama treba stalna nega da bi se razvio miris i ukus koji su globalno prepoznati: Ništa se ne sme raditi mašinama ili hemikalijama, rekao je on.

Rano leto je sezona branja i mnogi dolaze kao sezonski radnici da pomognu, uključujući i iz drugih zemalja. Pilčević je rekla da neki dolaze iz Indije i drugih delova Južne Azije.

Meštanka Nada Marinković rekla je da se sve mora ručno očistiti od korova i trave, a branje je „teško i zbog sunca“.

Oko 90 odsto malina se iz Srbie izvozi zamrznuto, dok ostatak završava na pijacama širom zemlje. Neki proizvođači nude direktnu prodaju svog voća i prirodnih sokova onlajn, piše AP.

Zamrznute maline se uglavnom koriste u Evropi za preradu, prodaju kao voće, za pravljenje džemova, jogurta i pekarskih proizvoda.

Očekuje se da će ovogodišnji prinos biti 20-30 odsto niži od normalnog, što je posledica prošlogodišnje suše, prenosi AP.

Pilčević je rekao da prečesto otkupna cena koja se nudi za maline ostavlja proizvođače sa malo profita ili bez ikakvog profita i bez sredstava za pokrivanje bilo kakvih nepredvidivih troškova, a to je dovodilo do protesta, piše agencija.

Nije naš posao da budemo na ulici, već u voćnjaku“, rekao je Pilčević. „Ali, verujte mi kada kažem da ćemo biti na ulici ako budemo morali, piše na kraju teksta agencije AP.