Proteklih meseci cene osnovnih namirnica širom sveta su značajno porasle, u proseku koštaju za jednu trećinu više nego prošle godine, proizilazi iz podataka Organizacije UN za poljoprivredu i hranu (FAO).
Najveći rast primećen je kod šećera, koji je poskupeo čak 60 odsto, a zatim slede žitarice sa skokom cene od 26 procenata.
Dok je jedna tona pšenice u maju 2020. na berzi sirovina u Frankfurtu koštala 185 evra, sada košta 251 evro. Što se kukuruza tiče, cena je skočila za 60 odsto iznad prosečne cene od 2020, a slično je i sa sojom.
– Razlog za drastičan skok cena osnovnih namirnica su, pored loše žetve, veće cene sirove nafte, troškova transporta – izjavio je ekspert za poljoprivredu Franc Sinabel.
On ukazuje da će se skok cena sirovina osetiti i tokom svakodnevne kupovine, jer će proizvođači keksa, hleba i čipsa zbog skupih sirovina povećati cene, a može se očekivati poskupljenje i mesa, jer su kukuruz i soja sirovine kojima se hrane životinje.
