Posle uspešnih i zapaženih knjiga iz edicije „Ukusi“, kojima je našoj i svetskoj javnosti predstavljena nematerijalna kulturna baština zaštićenih prirodnih dobara i najlepših delova Srbije, u izdanju Zavoda za proučavanje kulturnog razvitka (Zaprokula) prvi put donosimo priču o jednom gradu – gradu meraka i sevdaha.
Monografija „Ukusi Vranja“ urednika Dejana Zagorca i dr Jelene Đorđević predstavlja uzbudljivu knjigu o kulturno-istorijskom i gastronomskom nasleđu grada Vranja.
Na ovoj dvojezičnoj knjizi (srpski i engleski), sarađivali su i Gradska uprava Grada Vranja, Turistička organizacija Vranja, Narodni muzej Vranje, Javna biblioteka „Bora Stanković“, Pravoslavna Eparhija vranjska, kao i ugostitelji i entuzijasti koji su udružili svoje snage da bismo sada dobili ovu lepu i značajnu publikaciju. U sklopu promocije ovog izdanja, predstavićemo bogatu kulturno-istorijsku, šarenoliku etnografsku i gastronomsku baštinu, ovog jedinstvenog grada na jugu Srbije.
U nedelju, 27. avgusta u okviru manifestacije „Dani Vranja“ u ovom zanimljivom gradu biće organizovana promocija „Ukusa Vranja“ sa početkom u 18 časova u prostoru Gradskog parka.
Objavljivanje knjige omogućilo je Ministarstvo kulture.
